Situés à St Sulpice de Royan, en Charente-Maritime, nous élaborons depuis 1997, des recettes régionales alliant les richesses de l’océan et de notre arrière pays verdoyant. Nous vous proposons des recettes traditionnelles régionales à travers la charcuterie, la saurisserie, la conserverie fine, les foies gras et bien-sûr les produits de la mer, un incontournable de notre région.

Nos spécialités telles que les charcuteries sèches (saucissons secs, saucisses sèches, jambon sec, …), les conserves fines (rillettes pures canard, terrines charentaises, …), les foies gras et les conserves de la mer (soupe de poissons, marmite du pêcheur, rillettes de Bar, st jacques,…) sauront vous ravir !